XEM TỬ VI TUỔI 1996 BÍNH TÝ NĂM 2024 - Nam Mạng

By Trần Tứ Liêm on Thứ Ba, 16 tháng 1, 2024

Bài viết tử vi năm 2024 tuổi Bính Tý 1996 Nam Mạng được xây dựng trên các cơ sở sau:

TỬ VI TUỔI 1984 GIÁP TÝ NỮ MẠNG năm 2024

By Trần Tứ Liêm on Thứ Hai, 15 tháng 1, 2024

Bài viết tử vi năm 2024 tuổi Giáp Tý 1984 Nữ Mạng được xây dựng trên các cơ sở sau:

NGÀY MẸ VỀ

By Trần Tứ Liêm on Thứ Tư, 3 tháng 1, 2024

 

Nam Mô A Di Đà Phật
Nam Mô A Di Đà Phật

Nam Mô Quán Thế Âm Bồ Tát

Nam Mô Đại Thế Chí Bồ Tát

NGÀY CHA VỀ

By Trần Tứ Liêm on

 

Nam Mô A Di Đà Phật
Nam Mô A Di Đà Phật

TỬ VI TUỔI GIÁP TÝ 1984 NĂM 2024

By Trần Tứ Liêm on Thứ Sáu, 29 tháng 12, 2023

Bài viết tử vi năm 2024 tuổi Giáp Tý 1984 Nam Mạng được xây dựng trên các cơ sở sau:

Quy trình làm mật mía xứ Nghệ

By Trần Tứ Liêm on Thứ Tư, 27 tháng 9, 2023

Quy trình làm mật mía xứ Nghệ

Cuối tháng 10 âm lịch là thời điểm làng nghề ép mật ở xã Thọ Điền, Vũ Quang (Hà Tĩnh) hối hả chuẩn bị hàng tết. Sự ra đời của mô hình HTX cùng với ứng dụng máy móc hiện đại đang giúp người dân mở rộng thị trường, tăng thu nhập.

Nghề ép mật mía ở xã Thọ Điền có từ bao đời nay, trải qua thời gian, toàn xã hiện còn khoảng 100 hộ lưu giữ nghề truyền thống này. Thời điểm này, trên những vùng trồng mía, đi đâu cũng thấy người dân nhanh tay thu hoạch nguyên liệu để kịp cho ra đời những mẻ mật thơm ngon.

Quy trình làm mật mía xứ Nghệ

Năm nay, thay vì cách làm nghề truyền thống dùng trâu, bò kéo mật như những năm trước, người dân “vựa mật” Thọ Điền đã ứng dụng máy móc hiện đại để ép mía nhằm giảm sức lao động, tăng năng suất.

Cách làm mật mía xứ nghệ

Với mong muốn phát triển sản phẩm đặc sản truyền thống của địa phương, tháng 7/2020, anh Lương Sỹ Đức (SN 1993) và chị Đoàn Thị Nhàn (SN 1993) ở thôn 1, xã Thọ Điền thành lập HTX Dịch vụ mật mía Sơn Thọ với 12 thành viên tham gia.

Cách làm mật mía xứ nghệ

Để đưa HTX đi vào hoạt động, các thành viên đã xây dựng nhà xưởng 150 m2 với đầy đủ các khu vực bếp nấu, khu vực sơ chế, tập kết nguyên liệu, khu vực bán hàng và khu vực đóng gói. Đặc biệt, HTX đầu tư mua máy ép mía công suất lớn với trị giá 150 triệu đồng để ép mía. Công suất ép mỗi ngày đạt 3 - 4 tấn mía nguyên liệu, tương đương với hơn 300 lít mật mía thành phẩm. Toàn xã Thọ Điền hiện có 2 chiếc máy ép công suất lớn.

Cách làm mật mía xứ nghệ

Hơn 40 năm làm nghề ép mật, ông Lương Sỹ Công - thành viên của HTX cho biết, những năm trước chưa có máy móc, gia đình ông phải dùng trâu để ép. Tuy nhiên, từ khi thành lập HTX, công đoạn ép mật đã đơn giản và năng suất hơn rất nhiều. Không chỉ phục vụ cho HTX, máy ép mía còn phục vụ nhiều hộ dân làm nghề.

Cách làm mật mía xứ nghệ

Ông Công chia sẻ: Việc dùng trâu, bò và sức người cả ngày cũng chỉ ép được 1 tạ mía cây, hiện nay nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật nên năng suất cao hơn hẳn, một ngày có máy có thể ép được từ 3 - 4 tấn mía cây.

Cách nấu mật mía Nghệ AN - Hà Tĩnh

Mật sau khi được ép xong sẽ cho vào một chiếc chảo lớn để nấu. Nấu mật mía trải qua rất nhiều công đoạn, từ chuẩn bị nguyên liệu từ ngoài ruộng, làm sạch mía, ép nước mía, nấu và chắt lọc mật. Trong tất cả các công đoạn thì quan trọng nhất là công đoạn keo mật (nấu mật).

Cách nấu mật mía Nghệ AN - Hà Tĩnh

Anh Lương Sỹ Đức chia sẻ: “Quan trọng nhất là giữ lửa trong lò luôn ổn định. Nếu lửa quá to, tay đảo không đều mật dễ bị cháy. Nếu lửa quá nhỏ thì công đoạn keo mật sẽ rất lâu. Muốn mật ngon phải đứng “canh” các chảo mật lớn trong nhiều giờ để đảo liên tục và đều tay, khi mật sôi thì vớt váng. Nếu không chú ý mật sẽ bị cháy có màu đen và không được thơm ngon, khi nước mía bắt đầu sền sệt chuyển sang màu nâu vàng thì mới hoàn thành việc nấu mật”.

Cách nấu mật mía Nghệ AN - Hà Tĩnh

Sau khi nấu xong, mật sẽ được cho vào một chiếc nồi lớn để lắng cặn, rồi nấu cho đến khi mật sánh lại và chuyển màu vàng sẫm.

Cách nấu mật mía Nghệ AN - Hà Tĩnh

Khi thành mật thương phẩm sẽ có một lớp bọt đường ở phía trên.

mật mía

Mật sau khi được nấu xong sẽ được để nguội trong vòng 3 giờ. Khi mật lắng và sánh lại thì lúc đó mới đóng chai.

mật mía

Những dòng mật óng vàng được cẩn thận cho vào chai.

mật mía

Chị Đoàn Thị Nhàn - Giám đốc HTX Dịch vụ mật mía Sơn Thọ cho biết: Dù mới chỉ đầu vụ tết, nhưng những ngày này, HTX của chúng tôi đã làm việc hết công suất, khu vực bếp nấu gần như đỏ lửa cả ngày lẫn đêm. Mỗi ngày chúng tôi ép 3 - 4 tấn mía tươi, tương đương nấu được khoảng 300 lít mật thương phẩm. Sản phẩm làm ra đến đâu được khách hàng và thương lái đặt mua hết đến đó, thậm chí có những lúc cháy hàng. Tuy nhiên, với công suất của máy như hiện nay và nhu cầu khách hàng thì nguồn nguyên liệu mía trên địa bàn vẫn chưa cung ứng đủ. Vì vậy HTX mong muốn bà con trồng mía quanh năm thay vì trồng 1 năm 1 vụ như trước và HTX cam kết sẽ thu mua mía cho bà con.

Blog TTL theo

Tham khảo thêm:

Quy Trình Sản Xuất Mật Mía Xứ Nghệ là ….

mật mía tphcm

Giá bán/thông tin quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ:

  • 80.000 đ/lit
  • Đặt hàng: 08.69.32.69.46 (zalo)

Bạn đã hiểu về quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ:

  • quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ là gì?
  • quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ có tác dụng gì?
  • quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ sử dụng như thế nào?
  • 100g quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ co bao nhiêu Kcal?
  • cách bảo quản quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ?
  • tên gọi tiếng anh quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ?
  • quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ không tốt với ai?
  • mua quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ ở đâu?
  • giá bán quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ?

Hãy tham khảo: https://bcs.bibon.xyz/san-pham/mat-mia/

Thân ái!
bcs.bibon.xyz

Báo chí internet nói về quy trình sản xuất mật mía xứ nghệ:

  1. https://bachcatshop.tumblr.com/post/681714810869760000/via-m%E1%BA%ADt-m%C3%ADa-b%C3%A1n-s%E1%BB%89-l%E1%BA%BB-t%E1%BA%A1i-tphcm-b%C3%A1ch-c%C3%A1t-shop
  2. https://www.flickr.com/photos/bachcatshop/52006744707/in/dateposted-public/
  3. https://www.instapaper.com/read/1499436897
  4. https://linkhay.com/link/5247259/dia-chi-ban-mat-mia-tai-tphcm
  5. http://ttlink.com/url/50077606
  6. https://www.scoop.it/topic/bach-cat/p/4131628576/2022/04/16/https-bcs-bibon-xyz-san-pham-mat-mia
  7. https://500px.com/photo/1048234752
  8. https://trello.com/c/rNDJKhUh/8-m%E1%BA%ADt-m%C3%Ada
  9. https://pastelink.net/8zoxotqn
  10. https://jsfiddle.net/bachcatshop/udby2rmo/1/
  11. https://info.undp.org/docs/dao/UNSP2015/Lists/PostSurvey/Item/displayifs.aspx?List=6e146e50%2De299%2D46da%2Da20e%2Db9e885dace29&ID=91&ContentTypeId=0x01006EB767EA0E2DC749B7A67840F7C83A99
  12. https://kenhsinhvien.vn/topic/ban-mat-mia-tai-binh-duong.893663/
  13. https://entreprises.cnmsante.fr/web/liemtuandat/home/-/blogs/mat-mia-tai-mien-tay-long-an-can-tho
  14. https://dangtinraovat.forumvi.com/t30-topic#30
  15. https://thaiphong.net/product/dac-san/mat-mia/mat-mia-ngon/

Kỷ niệm 20 ngày ra trường (KV Miền Nam

By Trần Tứ Liêm on Thứ Tư, 23 tháng 8, 2023

 

kỷ niệm 20 năm ngày ra trường


Lớn lên được đi học, và có bạn, có Thầy Cô, thật là vui! Cảm ơn rất nhiều!

Sách Bàn Về Lịch Vạn Niên

By Trần Tứ Liêm on Thứ Sáu, 28 tháng 7, 2023

BÀN VỀ LỊCH VẠN NIÊN, BAN VE LICH VAN NIEN, SÁCH BÀN VỀ LỊCH VẠN NIÊN.

SÁCH BÀN VỀ LỊCH VẠN NIÊN

Tác giả: Tân Việt - Thiều Phong
NHÀ XUẤT BẢN VĂN HÓA DÂN TỘC
Ban Ve Lich Van Nien

Đèn lồng hay đen lông ????????????????????

By Trần Tứ Liêm on Thứ Hai, 17 tháng 7, 2023

Vào dịp tết trung thu năm 2009

Thắng:    Anh Liêm, cho anh đọc tin nhắn hay lắm!
Liêm:      Tin gi?
Thắng:    Đây ( đưa điện thoai cho a Liêm)
Tin nhăn: " Mr K a! Em co den long ko?..."
Sau vai giay Liêm đọc tin nhắn cho cả phòng nghe: Mr K a! Em có đen lông ko?
..........................
Cả phòng cười bể bụng!

5 Bí Quyết Thành Công - Trong Tôn Tử Binh Pháp

By Trần Tứ Liêm on Chủ Nhật, 18 tháng 6, 2023

Bạn độc giả đã bao giờ đọc Tôn Tử Binh Pháp chưa?
Bạn đã bao giờ đọc các bài viết về Bí Quyết Thành Công chưa?

Cái mình sắp giới thiệu ở đây phải gọi đúng hơn là "Năm Yếu Tố Hòa Hợp Khi Hoạch Định Chiến Lược". Đây là một phần trong cuốn sách "Thuật Đấu Trí Châu Á" của  Chin-Ninh-Chu thuộc phần "Tôn Tử Binh Pháp".

Tại sao mình giới thiệu cái này? 

Chắc mình không diễn giải được, bạn hãy đọc các trang mình Scan và cảm nhận nhé!

5 yếu tố của chiến lược Trong Tôn Tử Binh Pháp

  1. Chính nghĩa
  2. Thời cơ
  3. Địa thế
  4. Sự lãnh đạo
  5. Tổ chức và kỹ luật


Mình thích viết Blog, tìm hiểu Tử Vi, Phong Thủy, Kiến Trúc, nghiên cứu Lịch vạn niên, đọc sách tùm lum, hay chia sẽ kiến thức.

BẢN ĐỒ BLOG



Quý bạn muốn nghe nhạc?
Hãy nhấn nút bật loa.
Cảnh Cực Lạc, tâm bình an.

Xem tử vi 2024

xem tử vi năm 2024

Xem nhiều nhất

Bài viết mới nhất

Bài viết theo thời gian

Quảng cáo
×

SƠ ĐỒ BLOG

Bài Nỗi Bật

Tin mới nhất - VnExpress RSS

Kho Hàng Giá Sỉ

Dịch Vụ Sửa Nhà

Thảo Mộc Thái Phong

Tổng số lượt xem trang